食べるSOUP☆～レタスのあんかけ豆腐～
tink☆ @cook_40043337
しゃきしゃきレタスのあんかけをたっぷりかけていただく…スープ感覚で食べて欲しい☆揚げだし豆腐*:..｡o○☆
このレシピの生い立ち
あと1品…おかずも欲しかったんだけど、スープも欲しかったのであんを薄めにして、食べるSOUPにしちゃいましたっヾ（≧∇≦）〃
食べるSOUP☆～レタスのあんかけ豆腐～
しゃきしゃきレタスのあんかけをたっぷりかけていただく…スープ感覚で食べて欲しい☆揚げだし豆腐*:..｡o○☆
このレシピの生い立ち
あと1品…おかずも欲しかったんだけど、スープも欲しかったのであんを薄めにして、食べるSOUPにしちゃいましたっヾ（≧∇≦）〃
アプリでひらく作り方
- 1
とうふはざるにあけ30分以上水切りをする。
-
- 2
小麦粉をまぶして、170℃の油で揚げてゆく。
-
- 3
きつね色になったらOK☆です。
*あんかけスープを作る→器に☆印をすべてオールインワン -
- 4
レタスは食べやすい大きさにちぎる。人参は千切り
しょうがは、すりおろしておく。 -
- 5
フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて香りを出す→人参→レタスを炒める
-
- 6
ほどよく火が全体に回ったら、3で作って置いたあんかけのスープを入れる。煮立ってきたら、水溶き片栗粉でとろみ→たまご
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- 7
スープカップに揚げたとうふを入れる→レタスあんかけをたっぷりかける
-
- 8
彩に青ねぎをパラパラとすれば、出来上がり～☆
-
つくれぽ
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