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tink☆

tink☆

@cook_40043337
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横浜在住

愛犬マルチーズのMinnie♡8歳と暮しています♪
*ワンコ同好会会員NO.30

成人した娘ひとり♡に向けてキッチン立ち上げましたが
最近は色んな方のレシピで幅が広がるのが楽しくて
私の方がハマってます^^;

よく日記にも出てくる『れおやま』は
娘の大事な息子たち 蓮大9歳 大和7歳

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    我が家のローストビーフ♡

    牛塊肉 • 醤油 • 本みりん • 酒 • バルサミコ酢 • はちみつ • 玉葱すりおろし • 林檎すりおろし • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 胡椒
    • tink☆ tink☆
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      クワトロチーズトースト♪~蜂蜜かけ~

      ナチュラルチーズ、モッツァレラ、チェダー、ラクレット、ゴルゴンゾーラ、パルメザンなどお好きなチーズから4種をブレンド • フランスパン or カンパーニュ • 蜂蜜 • ブラックペッパー
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        坊さんの気絶~♪トルコ料理

        茄子 • オリーブオイル • 水 • 鶏がらスープの素 • 完熟トマト • 玉葱 • にんにく • オリーブオイル • ケチャップ • 砂糖 • コンソメ顆粒 • クレイジーソルト •
        • 中5本分
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        夏はリコピンたっぷり♪トマトすき焼き♡

        豚肉 • トマト • 茄子 • ズッキーニ • 玉葱 • 水菜キャベツ白菜などの葉物 • ヤマサ すき焼き専科 • 生玉子
        • 1~2人分
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        鰹のたたきのカルパッチョ~柚子風味~

        鰹の刺身 • 紫玉ねぎ • 茗荷 • 貝割れ大根 • にんにく • 生姜 • EXバージンオリーブオイル • たっぷり皮入り ゆず甘酢 • 美味しい塩 • 粗引き黒胡椒
        • 2~3人分
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        オリーブ好き❤のツナのバゲットサンド♪

        バゲット • 食べるオリーブオイル • サニーレタス • スライスオニオン • ツナフィリング • キャロットラぺ • 黒オリーブ • ブラックペッパー • マヨネーズ • ツナ缶 • マヨネーズ
        • 1人分
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        オリーブ好き❤のBLTバゲットサンド♪

        バゲット • 食べるオリーブ • サニーレタス • ベーコン • オニオンスライス • トマト厚切輪切り • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー • マヨネーズ
        • 1人分
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        tink☆の酸味少な目キャロットラぺ♥

        人参 • 塩 • レモン汁 • リンゴ酢 • エキストラバージンオリーブオイル • さとう • メープルシロップ • ブラックペッパー • 塩
        • 作りやすい量
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        大豆ミートの竜田揚げ~葱ソース仕立て~

        大豆ミート • 片栗粉 • 揚げ用油 • 葱 • 醤油 • スイートチリソース • すし酢 • 胡麻油 • 砂糖 • にんにく • 生姜 • レタス •
        • 2~3人分
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        肉好きさんのローストビーフの炊き込みご飯

        白米 • 水 • 甘辛たれ • ローストビーフ
        • 二人分
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        オニオングラタン風フレンチトースト♪

        玉ねぎ • ベーコン • バター • ガーリックパウダー • コンソメ顆粒 • パルメザンチーズ • 水 • 牛乳 • 卵 • 塩コショウ • フランスパン • とろけるチーズ •
        • フランスパン1本分
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        ✿海老とアボカド海鮮サラダココット*・✿

        アボカド • トマト • ボイルムキ海老 • とびっこ • 大根おろし • レモン汁 • ポン酢 • エキストラバージンオリーブオイル • 醤油 • さとう • すりおろし生山葵
        • 2人前
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        ✿我が家のホワイトソース✿

        小麦粉 • バター • 玉葱 • 牛乳 • コンソメ顆粒 • 塩胡椒
        • グラタン2人分
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        鶏ガラスープから作る♪~塩鶏葱そば~

        鶏ガラ • 鶏胸肉 • 水 • 葱の青いところ • 生姜スライス • 中華麺  市販 • 葱 • 胡麻油 • ブラックペッパー • ウェイパー • 塩
        • 4人分
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        ピリ辛♪万能肉味噌~実山椒風味~

        鶏挽肉 • 赤味噌 • お酒 • みりん • さとう • 醤油 • 実山椒の醤油煮参考画像有 • 生姜 • サラダ油
        • 作りやすい分量
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        鶏の塩レモン炒め葱まみれ♪

        鶏モモ肉 • お酒 • 塩レモン • ニンニク • 青ネギ • 胡麻油 • 小麦粉
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          濃厚ピリ辛つけ麺

          つけ麺用中華麺 • キャベツ • 人参 • 玉子 • めんつゆ水 • 葱 • 豆板醤 • 鶏胸肉 • 水コンソメ • あれば葱の青いところ • もやし • 鶏ガラスープの素 •
          • 3人分
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          *・✿ハロウィンパーティサンド✿・*

          強力粉 • 薄力粉 • スキムミルク • さとう • 塩 • ドライイースト • 水デルモンテ基本のトマトソース大2 • 無塩バター • 紫キャベツ • ツナ缶 • 玉葱 • マヨネーズ •
          • 60g×8個分(リース1台分)
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          秋の贅沢✿旨幸~サーモンとイクラのパスタ

          ノルウェーサーモン • イクラの醤油漬け • デルモンテクッキングトマトソース • 生クリーム • 玉葱 • 白ワイン • パスタの茹で汁 • にんにく • 塩胡椒 • パスタ
          • 1人分
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          ✿牛肉と蓮根の甘辛実山椒煮✿

          牛肉 • 蓮根 • 実山椒の醤油漬け • お酒 • みりん • 醤油 • さとう
          • 2~3人前
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