フライパンにマーガリンを少し敷いて、目玉焼きを作る。ソセージも一緒に焼く。

ボールに手でちぎったレタスとのり、人参、玉ねぎを入れ、ドレッシング、粉チーズをかけてよくまぜる。

お皿にサラダをのせ、オリーブで飾る。目玉焼きとソセージものせてできあがり。