飲む?プリン

こうねい @cook_40058026
もうトロトロ、振ると崩れそうなプリンできました♪
このレシピの生い立ち
究極にトロトロのプリンが食べたかったので。固まるか固まらないか、限界にチャレンジしてみました。
飲む?プリン
もうトロトロ、振ると崩れそうなプリンできました♪
このレシピの生い立ち
究極にトロトロのプリンが食べたかったので。固まるか固まらないか、限界にチャレンジしてみました。
作り方
- 1
カップの底にカラメルを入れておく。
- 2
卵黄に砂糖を加え混ぜる。
- 3
人肌に温めた牛乳を加え優しく混ぜる。
- 4
アルミホイルでふたをして蒸し器で12分ほど弱火で蒸す。
コツ・ポイント
弱火で蒸してすを立てないように。生クリームを使ってないので優しい味です。
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