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☆基本のレシピ☆鶏肉の照り焼き
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☆基本のレシピ☆鶏肉の照り焼き-レシピのメイン写真

☆基本のレシピ☆鶏肉の照り焼き

meクック
meクック @cook_40212539

少ない調味料ですが、基本のレシピです(*^^*)アレンジなしの我が家では王道照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
アレンジなしの基本の照り焼きが食べたくて(*^^*)
サラダに乗せてもおいしいですよ~♪

少ない調味料ですが、基本のレシピです(*^^*)アレンジなしの我が家では王道照り焼きです♪
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アレンジなしの基本の照り焼きが食べたくて(*^^*)
サラダに乗せてもおいしいですよ~♪

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☆基本のレシピ☆鶏肉の照り焼き

meクック
meクック @cook_40212539

少ない調味料ですが、基本のレシピです(*^^*)アレンジなしの我が家では王道照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
アレンジなしの基本の照り焼きが食べたくて(*^^*)
サラダに乗せてもおいしいですよ~♪

少ない調味料ですが、基本のレシピです(*^^*)アレンジなしの我が家では王道照り焼きです♪
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アレンジなしの基本の照り焼きが食べたくて(*^^*)
サラダに乗せてもおいしいですよ~♪

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材料

4人分
  • 鶏肉 大2枚(600g)
  • しょうゆ 小2
  • 小麦粉 適量
  • ☆醤油 大2と2分の1
  • ☆みりん 大3
  • ☆水 大3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1枚を6~8等分に切り、ビニールに入れてしょうゆを絡めておく

  2. 2

    ☆印の調味料をまぜておく

  3. 3

    鶏肉を取りだし、両面に薄く小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油をひき、皮の面から両面がこんがりきつね色が付く位焼く

  5. 5

    フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る

  6. 6

    合わせ調味料をフライパンに入れ、強火で絡めて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません☆

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meクック
meクック @cook_40212539
2012/07/19 15:39に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 小麦粉

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