IHグリルで簡単ほうれん草キッシュ

IHグリルで簡単ほうれん草キッシュ-レシピのメイン写真

IHグリルで簡単ほうれん草キッシュ

yurikot @cook_40066277

休日のブランチに、約8分で焼ける赤軸ほうれん草のパイ生地なしキッシュは、いかがかしら？
このレシピの生い立ち
有田焼のかわいいグラタン皿を頂いたので、朝食に作ったら、大成功！赤軸ほうれん草は、我が家のキッチンガーデンで収穫しました。

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休日のブランチに、約8分で焼ける赤軸ほうれん草のパイ生地なしキッシュは、いかがかしら？
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有田焼のかわいいグラタン皿を頂いたので、朝食に作ったら、大成功！赤軸ほうれん草は、我が家のキッチンガーデンで収穫しました。

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材料

2人分

赤軸ほうれんそう半束
卵 2個
ミルク（あるいは、生クリーム）大さじ２杯
バター（マヨネーズでも可）大さじ2杯
塩・こしょう少々
ピザ用チーズ大さじ2杯

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作り方

1

赤軸ほうれん草を茹で、3センチぐらいに、切る。
2

卵2個をといて、少々のミルク、塩・こしょうを混ぜ合わせる。
3

直径１８㎝深さ２㎝のお皿に、ほうれん草、卵液、チーズ、バターを載せ、レンジのグリル強（IH
260度）で約8分焼く。

コツ・ポイント

バターをオリーブオイルに替え、さらに、チーズなしでもヘルシーです。レンジのグリルは、余熱なしでＯＫ！グリルや具の量によって、加熱時間が違うので、5分ぐらいで、様子をみてね。もちろん、オーブントースターでもいいと思います。

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yurikot @cook_40066277

2011/05/23 07:04に公開

有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡

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このレシピのキーワード

キッシュほうれん草生クリームピザ用チーズバター牛乳卵

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