手作り☆干し芋

手作り☆干し芋

ハニママ30 @cook_40199671

買ったらお高い国産干し芋ですが、手作りすれば安い、簡単、安心ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
干し芋って美味しいけれど、国産のものはお高いですよね〜(^_^;)
手作りすれば安い、簡単、安心ですよ☆ってことで毎年作っています。

買ったらお高い国産干し芋ですが、手作りすれば安い、簡単、安心ですよ(*^^*)
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干し芋って美味しいけれど、国産のものはお高いですよね〜(^_^;)
手作りすれば安い、簡単、安心ですよ☆ってことで毎年作っています。

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ハニママ30 @cook_40199671

買ったらお高い国産干し芋ですが、手作りすれば安い、簡単、安心ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
干し芋って美味しいけれど、国産のものはお高いですよね〜(^_^;)
手作りすれば安い、簡単、安心ですよ☆ってことで毎年作っています。

買ったらお高い国産干し芋ですが、手作りすれば安い、簡単、安心ですよ(*^^*)
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干し芋って美味しいけれど、国産のものはお高いですよね〜(^_^;)
手作りすれば安い、簡単、安心ですよ☆ってことで毎年作っています。

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材料

さつまいもお好きなだけ

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作り方

1

さつまいもを蒸すか、レンジでチンして竹串がすっと通るくらいにします。
2

熱いうちに①の皮を剥き、５mm程度にスライスする。
3

スライスしたさつまいもを一枚ずつ並べて外に干す。
写真のような干し野菜用のネットがあると便利です♡
4

風通しのよいところに、２日〜５日ほどお好みの干し具合まで干す。
5

干し過ぎて固めになってしまった場合は、食べる時に水にくぐらせてラップをして10秒くらいチンすると美味しくなります
6

--

コツ・ポイント

特にありません。
いいお天気がしばらく続く時を選んで干してくださいね。

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