夏野菜のトマトで作る簡単おつまみです♪トマトの酸味と甘みが「とろろ昆布」の塩加減が混ざり、ちょうど良い旨味になります♪
このレシピの生い立ち
トマトやとろろ昆布がよく余ってしまい、どのように使い切ろうか悩んでしまうことが多かったのでお手軽な食材を合わせて作ってみました。大葉の風味が引き立って美味しい「おつまみ」に仕上がりました。