ヤーコンの味噌漬け

Name: ヤーコンの味噌漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤーコン 1本(細目); 味噌 大さじ５〜６

簡単!!シンプルに味噌だけで漬けてみました!!ご飯のお供によく合います☆
このレシピの生い立ち
漬物がない時にヤーコンでもできるかな…？と思いたくあん感覚で挑戦!!
ご飯が進むと家族に好評です。

材料

2人分

ヤーコンの大きさにもよりますが、即席味噌漬けで簡単です!その日に食べたい時は、一口サイズに切ってから漬ければ味が早くつき夕飯には食べごろです。あとはお好みの味噌で試してください!!
(味噌は２〜３回使えます）

clover♡3 @cook_40151886

2013/11/21 11:06に公開

一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリジナルがあまりないので、皆さんのような素敵なお料理が作れるように楽しく頑張っていきたいです!!息子が喜ぶ簡単料理を試行錯誤中！昔からの味、叔母や母の味を引き継ぎ残したいと思っています☆

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