胡瓜、オクラはお好みで食べ易いように切って下さい。麺つゆは3倍濃縮使用、お使いのもので調節を。レモン汁はフレッシュなものなら小さじ1/2で十分ですが、そうでない場合やもっとサッパリがお好みなら加減してみてくださいね。