フライパンに◎水を入れ火にかけ、薄くスライスした玉ねぎ、短冊に切った油あげを入れ煮る。

玉ねぎが柔らかくなったら（水気もほとんどない状態です）酒を加え、一口に切った豚肉と千切りにした生姜を加え煮る。

豚肉に火が通ったら、焼肉のたれ「甘口」を加え煮る。卵を割りほぐし、ネギは小口切りにしておく。

焼肉のたれが全体に絡んできたら、といておいた卵を流し入れる。

ネギ（三つ葉など）も加え、軽く火を通す。卵が半熟になればOKです。

どんぶりにご飯を盛り付け、半熟くらいに煮えた⑤の豚玉煮をふんわりのせて完成☆お好みで海苔をかけても美味♪

2012年9月22日
話題入りしました☆
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