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トマトとしめじのミルクチーズパスタ
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トマトとしめじのミルクチーズパスタ-レシピのメイン写真

トマトとしめじのミルクチーズパスタ

れいりママン
れいりママン @cook_40058210

家にあるもので簡単濃厚パスタです♪
このレシピの生い立ち
生クリームがない…だけど濃厚なパスタが食べたい。それで出来たのがこのパスタo(^-^)o
だいたい適量なので自分好みの味にしやすいですよ

家にあるもので簡単濃厚パスタです♪
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生クリームがない…だけど濃厚なパスタが食べたい。それで出来たのがこのパスタo(^-^)o
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トマトとしめじのミルクチーズパスタ

れいりママン
れいりママン @cook_40058210

家にあるもので簡単濃厚パスタです♪
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生クリームがない…だけど濃厚なパスタが食べたい。それで出来たのがこのパスタo(^-^)o
だいたい適量なので自分好みの味にしやすいですよ

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生クリームがない…だけど濃厚なパスタが食べたい。それで出来たのがこのパスタo(^-^)o
だいたい適量なので自分好みの味にしやすいですよ

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材料

1人分
  1. パスタ 一束
  2. しめじ 1/4株
  3. トマト 1/2個
  4. 牛乳 70〜100ｃｃ
  5. ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 軽く一握り
  6. 塩、胡椒 適量
  7. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
  8. みじん切りニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを袋に記載されてる時間茹でる

  2. 2

    麺を茹でてる間にしめじとトマトを切っておく（今回トマトは乱切りに）

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを弱火にかける

  4. 4

    しめじとトマトをいれ、炒める。牛乳をいれてふつふつしてきたら塩、胡椒で味を調える

  5. 5

    茹で上がったパスタをいれたらﾁｰｽﾞをいれて絡めて出来上がり

コツ・ポイント

今回はとろけるピザﾁｰｽﾞを使用しました。ﾁｰｽﾞをいれたら溶けて糸をひくまで絡めてください。
牛乳を多めにするとスープパスタっぽくなります。

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れいりママン
れいりママン @cook_40058210
2009/10/30 05:29に公開
お菓子作り、料理作り大好きでぇーす(*^_^*)
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