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HB ふわふわメープルパン
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HB ふわふわメープルパン-レシピのメイン写真

HB ふわふわメープルパン

パン大好きネコ
パン大好きネコ @cook_40214854

メープルの香りたっぷりのふわふわパンです。
このレシピの生い立ち
メープルシュガー、メープルジャムがどこにも売ってなかったので、リーズナブルなメープルチップを使ってみました。予想以上の出来上がりです(^_^)

メープルの香りたっぷりのふわふわパンです。
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メープルシュガー、メープルジャムがどこにも売ってなかったので、リーズナブルなメープルチップを使ってみました。予想以上の出来上がりです(^_^)

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HB ふわふわメープルパン

パン大好きネコ
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メープルの香りたっぷりのふわふわパンです。
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メープルシュガー、メープルジャムがどこにも売ってなかったので、リーズナブルなメープルチップを使ってみました。予想以上の出来上がりです(^_^)

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メープルシュガー、メープルジャムがどこにも売ってなかったので、リーズナブルなメープルチップを使ってみました。予想以上の出来上がりです(^_^)

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材料

1斤
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • マーガリン 20g
  • 砂糖 30g
  • 塩 2g
  • 低脂肪乳 180ml
  • ドライイースト 4g
  • メープルチップ 50g
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作り方

  1. 1

    低脂肪乳を人はだに温めておく

  2. 2

    メープルチップ以外の材料をHBに入れて、早焼き、焼き色薄めでスタート。

  3. 3

    ミックスコールが鳴ったら、メープルチップを少しずつ入れます。(生地にメープルチップが混ぜ込まれるのを待ちながら)

    • HB ふわふわメープルパン作り方3写真
  4. 4

    焼き上がり粗熱がとれたら、ビニール袋に入れておきます。

    • HB ふわふわメープルパン作り方4写真

コツ・ポイント

メープルチップはかなり硬いので少しずつ、ゆっくり入れて下さい。(ホームベーカリーの内側に傷がつかないように)

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パン大好きネコ
パン大好きネコ @cook_40214854
2013/11/25 11:41に公開

このレシピのキーワード

パン 強力粉 薄力粉 メープル

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