餅つき機なしで作るお餅 青汁団子☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
もち米をミキサーにかけて作ったお餅。
餅つき機がなくても出来るお団子で～す♪
このレシピの生い立ち
もち米で手作りのお餅が作れないかなと思って作ってみました。
餅つき機なしで作るお餅 青汁団子☆彡
もち米をミキサーにかけて作ったお餅。
餅つき機がなくても出来るお団子で～す♪
このレシピの生い立ち
もち米で手作りのお餅が作れないかなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は、一晩水につけておく。
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- 2
一晩水に浸したもち米と青汁をミキサーにかける。
-
- 3
ミキサーにかけジュース状になるまでミキシングする。
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- 4
ジュース状にしたもち米と青汁を耐熱容器に入れて、レンジで3分チン。
-
- 5
スプーンで混ぜて、レンジで3分またチンしてよく練って冷ます。
-
- 6
丸められるくらいの柔らかさになったら、皿に片栗粉を敷き団子くらいの大きさにスプーンですくって、片栗粉をつけて丸める。
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- 7
あんこを入れて包んで丸めたら出来あがり～♪
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コツ・ポイント
水分は、ミキサーにかけて回るくらいで大丈夫。
あまり水分が多いとレンジにかける回数が多くなります。
火傷しないように、よく冷めてからお餅は丸めてね(^^♪
今回は青汁を入れて生地を作りましたが、水だけで白いお団子も美味しいよ♪
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