うちのトンテキ☆子供も食べやすい甘口♪♪
☆★こゅﾀﾛｽ★☆ @cook_40206546
はちみつ使用の甘口さっぱりタレです。子供達にも好評でｼﾀ(^^)♥玉ねぎ以外もOK☆
6/29人気検索TOP10入!!
このレシピの生い立ち
元は、ミツカンPRの「さっぱりトンテキ」ID :21926381
を作ろうとしたが・・・
酸味が強かったので、はちみつ多めにして子供達にも食べやすいさっぱり＆甘い味付けに
しました。
うちのトンテキ☆子供も食べやすい甘口♪♪
はちみつ使用の甘口さっぱりタレです。子供達にも好評でｼﾀ(^^)♥玉ねぎ以外もOK☆
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元は、ミツカンPRの「さっぱりトンテキ」ID :21926381
を作ろうとしたが・・・
酸味が強かったので、はちみつ多めにして子供達にも食べやすいさっぱり＆甘い味付けに
しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の脂身部分を、グローブ状に切る。
にんにく・玉ねぎはスライスする。
- 2
フライパンに
オリーブオイル
・にんにくを入れ
火にかけて香りを出す。 - 3
タレをすべて混ぜ合わせておく。
にんにくの香りが出てきたら、一旦取り出し「タレ」の中に入れておく。
- 4
フライパンにスライスした玉ねぎ・豚肉を入れ、炒める。
※豚肉の両面には、軽く焼き目をつけると味が絡みやすいです♪
- 5
火が通ったら、3のにんにく入のタレを入れる。
水分を飛ばし、タレがとろっとして、照りが出たら完成☆
コツ・ポイント
コツは、オリーブオイルにしっかりとにんにくの香り付けをして取り出す事。
照りを出す為に、タレを入れてからは中火で焦げない様に♪
※煮詰めるので、お肉が固くなりそうなら一旦、取り出してもＯＫ
甘酸っぱいタレで、食欲増進効果あり（*^_^*）
つくれぽ
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