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我が家の三色ごはん
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我が家の三色ごはん-レシピのメイン写真

我が家の三色ごはん

けいちゃん36
けいちゃん36 @cook_40047646

栄養満点 ♪ かな(^u^)
このレシピの生い立ち
母が主人の子供の頃に作っていたレシピを教わり作ってみました。

栄養満点 ♪ かな(^u^)
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けいちゃん36
けいちゃん36 @cook_40047646

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材料

2人分
  • △ 米 2合
  • △ 顆粒だし 小さじ2
  • △ しょうゆ 大さじ1と1/2
  • △ 酒 大さじ1と1/2
  • △ 塩 小さじ1/4
  • ◎ あいびきミンチ 100g
  • ◎ 砂糖・みりん・しょうゆ 各大さじ1
  • ◎ しょうが 少々
  • ☆ 卵 2個
  • ☆ 砂糖 小さじ2
  • ☆ 塩 小さじ1/4
  • ☆ 酒 大さじ1/2
  • ◆ きぬさや 適量
  • ◆ 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗い、釜に水2カップ 顆粒だし、しょうゆ、酒(△印)の分量と材料を入れ炊飯器で炊きます。

  2. 2

    ミンチに、しょうが・砂糖・みりん・しょうゆ (◎印)分量と材料を入れ煮ます。

  3. 3

    卵は砂糖・塩・酒(☆印)の分量と材料を加え 炒り卵を作ります。

  4. 4

    きぬさやは沸騰したお湯に塩を入れ、塩ゆでし 斜めに切ります。

  5. 5

    盛り付け。
    (のせるだけですが…)
    子供用にくまさん
    リラックマにしたかったのですが…

    • 我が家の三色ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯はわざわざ味付けをしなくても、白いごはんでもじゅうぶん美味しいですよ。

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けいちゃん36
けいちゃん36 @cook_40047646
2011/05/20 03:05に公開
料理ほとんどできません。(?_?) 夫の両親と住んでいるので和風の料理を覚えたいです。喜んでたくさんたべてもらえるようになりたいな。夫は食べる事があまり好きではないようなので 死ぬまでに一回ぐらい美味しいと言われてみたい♪♪どうかみんなが喜んでもらえますように❤ 産休で2011年5月より復帰 また少し日記やつくれぽなどを更新して行きたいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 きぬさや 卵 酒 しょうが 合い挽き 米

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