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簡単♪クリームうどん
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簡単♪クリームうどん-レシピのメイン写真

簡単♪クリームうどん

★ベリー★
★ベリー★ @cook_40072220

所要時間約５分!!超簡単★子供に大好評♪一人ランチにも♪
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うどんが好きで洋風にアレンジしてみました。子供も大好きでよくリクエストされます(^^)

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 中1/4
  • かぼちゃ 少量
  • 牛乳 適量
  • 顆粒コンソメ 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 少量
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは幅5mm程に切り、玉ねぎは1/4を横半分に切り縦に幅3mm程に薄く切る

  2. 2

    かぼちゃは食べやすい大きさの薄切りにし、レンジで1分程チンする

  3. 3

    フライパンに油をひき、ベーコン、玉ねぎ、かぼちゃを炒める

  4. 4

    ある程度炒めたら牛乳を入れ、顆粒コンソメと塩胡椒を入れる

  5. 5

    牛乳が沸騰し始めたらうどんを袋から出していれる

  6. 6

    蓋をして約2～3分弱火～中火で煮る

  7. 7

    火を止め、醤油を少量入れて完成！仕上げにブラックペッパーをお好みで

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節して下さい♪
牛乳→豆乳、顆粒コンソメ→和風だしにかえたり、生クリームを入れても美味しいです☆

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★ベリー★
★ベリー★ @cook_40072220
2012/06/24 10:41に公開

このレシピのキーワード

うどん かぼちゃ ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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