CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しゃっきしゃき☆れんこん&きぬさや炒め♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しゃっきしゃき☆れんこん&きぬさや炒め♪-レシピのメイン写真

しゃっきしゃき☆れんこん&きぬさや炒め♪

いなれい
いなれい @cook_40043220

おつまみにも、ごはんにも、合いそうです♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえ大好き。
しゃきしゃき×しゃきしゃきのコラボです。

おつまみにも、ごはんにも、合いそうです♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえ大好き。
しゃきしゃき×しゃきしゃきのコラボです。

もっと読む

しゃっきしゃき☆れんこん&きぬさや炒め♪

いなれい
いなれい @cook_40043220

おつまみにも、ごはんにも、合いそうです♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえ大好き。
しゃきしゃき×しゃきしゃきのコラボです。

おつまみにも、ごはんにも、合いそうです♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえ大好き。
しゃきしゃき×しゃきしゃきのコラボです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • れんこん 2つぐらい
  • きぬさや 1袋
  • ぶたひき肉 100g
  • ◎水 100㏄
  • ◎鶏ガラスープ 小さじ1
  • ◎オイスターソース 大さじ2
  • ◎塩 少々
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • 酢 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき5mmぐらいに切って酢水につけておく。
    きぬさやは、ガクの部分をむしっておく。
    ◎をあわせておく。

  2. 2

    熱したフライパンでひき肉を炒める。火が通ったられんこんときぬさやを加え炒める。

  3. 3

    ◎の合わせ調味料を一気に加え強火で炒めとろみをつける。

  4. 4

    仕上げに、酢を加えざっと炒めて出来上がり!!

コツ・ポイント

合わせ調味料を加える時は必ず混ぜてください。片栗粉が沈んでいます。
調味料を加えてから炒める時間で、しゃきしゃき感の調整をしてください。
最後のお酢が炒め物をサッパリさせます。
ぶたひき肉から脂がでるので、油はなくてもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いなれい
いなれい @cook_40043220
2011/05/20 04:16に公開
お料理は大好きですが、、自己流です。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 きぬさや れんこん 豚ひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ありかも★トマトジュレ納豆そうめん
  2. 秋の味覚!舞茸のフリッター【驚愕のサクサク食感】
  3. カフェで人気!にんにく醤油麹のグリルチキン
  4. 切り干し大根常備煮🎶
  5. 【豚ひき肉×パプリカ】ムーア風🇬🇮爆速スパイス炒め
  1. 【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ
  2. HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン
  3. ⁂ミニサイズ♡いちごタルト⁂
  4. ☆にんじんそぼろ☆
  5. とろとろ♡牛すじの濃厚トマトソース煮込み
  1. フォカッチャ
  2. キャラ弁☆おにぎり11・まっくろくろすけ
  3. おから☆オールドファッション
  4. 甘辛豚キムチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245758
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close