豚肉は一口サイズ、玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切り、にんじんは細く切る。★の調味料を合わせておく。

マヨネーズとみじん切りにしたにんにくをフライパンで炒め、軽くにんにくの香りをだす。

そこに豚肉を入れてマヨネーズと絡め、少し火が通ったら玉ねぎとにんじんを入れて塩・コショウし炒める

炒まったら、キムチを入れ再び炒めて合わせておいた★を入れて水分がなくなるまで炒める

最後に鍋肌にゴマ油をちょろりとかけて完成！