真珠色まろやかチーズリゾット☆

真珠色まろやかチーズリゾット☆-レシピのメイン写真

真珠色まろやかチーズリゾット☆

抹茶ロールル @cook_40039420

３年以上作り続けているリゾットです。イタリアン風だけどクリーミーな味わいで旦那様に大人気のメニュー。お弁当にもいかが？
このレシピの生い立ち
イタリア人のお友達から教えてもらったリゾットです。

３年以上作り続けているリゾットです。イタリアン風だけどクリーミーな味わいで旦那様に大人気のメニュー。お弁当にもいかが？
このレシピの生い立ち
イタリア人のお友達から教えてもらったリゾットです。

もっと読む

真珠色まろやかチーズリゾット☆

抹茶ロールル @cook_40039420

３年以上作り続けているリゾットです。イタリアン風だけどクリーミーな味わいで旦那様に大人気のメニュー。お弁当にもいかが？
このレシピの生い立ち
イタリア人のお友達から教えてもらったリゾットです。

３年以上作り続けているリゾットです。イタリアン風だけどクリーミーな味わいで旦那様に大人気のメニュー。お弁当にもいかが？
このレシピの生い立ち
イタリア人のお友達から教えてもらったリゾットです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

作りたい分

玉葱４分の１
牛乳（ご飯が少し見えるぐらい）２００ｍｌ
ご飯（余ってるご飯もOK）作りたい分量
オレガノ又はバジル少量
チーズ（お好みで、写真はモッツアレラ）１００ｇ
パルメザンチーズ（あれば）大さじ２
オリーブオイル小さじ１
クレイジーソルト（又は塩・胡椒）少量

レシピを保存

作り方

1

オリーブオイル小さじ１を鍋に入れみじん切りした玉ねぎを炒める。きつね色になるまで炒めてくださいね。
2

そしたら牛乳を入れ、オレガノ→クレイジーソルトを入れます。煮立ったらご飯を入れてください。
3

どろっとしてきたらパルメザンチーズ、お好みのチーズを入れてさらにどろどろっとなったら出来上がりです♪
4

かかる時間は大体１５分なのであっという間に完成ですｗ

コツ・ポイント

チーズは沢山入れると美味しいですよ。パルメザンがあると風味が違いますね。うちは風邪をこじらせたりしてるとき食べることが多いです。調子が悪い時にもお粥のように食べやすいリゾットです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

抹茶ロールル @cook_40039420

2009/10/19 07:13に公開

抹茶ロールルです。アメリカオレゴンで10年住みサンフランシスコで２年半、その後実家に戻り現在は宮崎県在住。元栃木県出身。発酵物大好き！自家製酵母にはまってます。ベトナム、タイ、中華を作るのが主流。たまにアメリカンな料理。魚はさばけないけど鶏は捌けます(笑)よろしくお願いします♪

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ