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超うま!カリカリチーズのグリッシーニ
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超うま!カリカリチーズのグリッシーニ-レシピのメイン写真

超うま!カリカリチーズのグリッシーニ

bluemoon♪
bluemoon♪ @cook_40077863

香ばしいチーズが美味しいグリッシーニです!簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
おもてなし&お摘み&オヤツに持ってこいのレシピです!チーズの香ばしさとサクサクのグリッシーニ中毒になるかもです♪

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超うま!カリカリチーズのグリッシーニ

bluemoon♪
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材料

  • 薄力粉 200グラム
  • 塩 2グラム
  • ピザ用チーズ 80グラム
  • 粉チーズ 大さじ1強
  • 砂糖 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    チーズ以外すべてボールに入れる。

  2. 2

    チーズ以外の材料を入れたら、ひとまとまりになるまで練る。

  3. 3

    チーズを粗みじん切りに刻んで生地に練り込む。

  4. 4

    チーズをムラなく練り込んだら生地を半分にして20㎝×24㎝四方に伸ばす。

  5. 5

    生地の厚さは5ミリぐらいがベストです!切る幅は、1㎝ぐらいが食べやすいです。

  6. 6

    てんばんに、シートを敷いて少し感覚をあけて切った生地を並べる。

  7. 7

    温めたオーブンに入れて170度で15分130度で15分焼いて焼き上がったら冷めるまで放置。

  8. 8

    低温でじっくり焼くのでカリカリに焼き上がります。焦げないように気をつけて下さい〜

  9. 9

    残りの生地は、もう一度伸ばして切って焼いてください!!

コツ・ポイント

焼きずぎだけ注意すれば、超簡単でいつでも作れます♪

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bluemoon♪
bluemoon♪ @cook_40077863
2012/06/28 06:42に公開
こんにちは。みなさんに我が家の味が提供できたら嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ 薄力粉

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