＊蓋のある容器が無い場合はラップでOKです。
＊お急ぎの時はみりんと醤油を小鍋に入れて、だしの素を小さじ1/2程度入れて火にかけます。鍋のふちにプツプツと泡が出てきたら出来上がり。