味噌、みりん、ねぎ、（お好みで砂糖）を混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたものを おにぎりにまんべんなく塗る。
クッキングペーパーに乗せて塗るとお皿洗いが不要です。

クッキングペーパーに乗せたままオーブンで焼いて、焼き色がついたら完成。
焼き過ぎるとねぎが焦げるので注意。