作り方
- 1
HBに材料を入れて一次発酵までする。
- 2
生地を8等分にして、麺棒で伸ばしてフライパンで片面2~3分焼く。
- 3
一度に食べきれない時は、ビニール袋に入れて冷凍保存OKです。
コツ・ポイント
HB無くても手捏ねでOKです。一次発酵は暖かい場所または、マグカップに水を入れてレンジでチンしてそのままマグカップを入れたまま生地を入れると、乾燥する事無く発酵します。レンジの中は暖かいのです。
似たレシピ
-
-
ホエーもちもちナンとピタ＊イースト＆ＢＰ ホエーもちもちナンとピタ＊イースト＆ＢＰ
カッテージチーズを作った後残ったホエー（乳清）でもっちりナンが作れました。丸く伸せばピタになります。
-
-
ヨーグルトで♪冷めても美味しいナン ヨーグルトで♪冷めても美味しいナン
今までヨーグルトなしで作っていましたが、冷めるとかたくて今ひとつ。ヨーグルトを入れて冷めても美味しいナンが出来ました！
おちゃちゃぷぅ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248193
