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ホエーで美味しい♪ナンです
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ホエーで美味しい♪ナンです-レシピのメイン写真

ホエーで美味しい♪ナンです

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

ホエーを入れて簡単、もちもちナンです。
このレシピの生い立ち
ホエーの消費に作ってみました。

ホエーを入れて簡単、もちもちナンです。
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のんきのこ
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材料

8枚
  • 強力粉 300g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ドライイースト 6g
  • バター 10g
  • ホエー 150cc~
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作り方

  1. 1

    HBに材料を入れて一次発酵までする。

  2. 2

    生地を8等分にして、麺棒で伸ばしてフライパンで片面2~3分焼く。

  3. 3

    一度に食べきれない時は、ビニール袋に入れて冷凍保存OKです。

コツ・ポイント

HB無くても手捏ねでOKです。一次発酵は暖かい場所または、マグカップに水を入れてレンジでチンしてそのままマグカップを入れたまま生地を入れると、乾燥する事無く発酵します。レンジの中は暖かいのです。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2013/11/23 01:51に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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このレシピのキーワード

ナン ホエー バター 強力粉

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