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菊芋（野菜）味噌漬け
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菊芋（野菜）味噌漬け-レシピのメイン写真

菊芋（野菜）味噌漬け

タナカーン
タナカーン @cook_40035512

朝市のおばちゃんが教えてくれた簡単・味噌漬けです♪旨いよ〜
このレシピの生い立ち
菊芋を買ったので、味噌漬けにしました。生食できる他の野菜でもオウケイだと思います〜〜

朝市のおばちゃんが教えてくれた簡単・味噌漬けです♪旨いよ〜
このレシピの生い立ち
菊芋を買ったので、味噌漬けにしました。生食できる他の野菜でもオウケイだと思います〜〜

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菊芋（野菜）味噌漬け

タナカーン
タナカーン @cook_40035512

朝市のおばちゃんが教えてくれた簡単・味噌漬けです♪旨いよ〜
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菊芋を買ったので、味噌漬けにしました。生食できる他の野菜でもオウケイだと思います〜〜

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材料

２人分
  • 野菜 適量
  • 味噌 適量
  • タカラ　本みりん　醇良 適量
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作り方

  1. 1

    生食できる野菜を皮つきのまま、もしくは皮をむいて、スライスする。

  2. 2

    野菜全体に行き渡る量の味噌を深みのある器に入れる。そこにみりんを入れて、好みの甘さになるよう調整する。

  3. 3

    みりんを混ぜた味噌が入った器に、①のスライスした野菜を入れ合える。

  4. 4

    蓋をして冷蔵庫で半日ほど置いて、完成☆　かーんたーん♪

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タナカーン
タナカーン @cook_40035512
2009/11/01 06:48に公開
料理大好きタナカーンです！料理をすると気持ちがよいです☆
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味噌漬け 味噌

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