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材料

2〜3人分
  • さつまいも 1本
  • 油 少々
  • はちみつ 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを短冊切りにして、水にさらす。

  2. 2

    電子レンジで4分程加熱し、ざっと混ぜてさらに3分加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を5mm〜1cm程しき、
    さつまいもを表面がカリッとするまで揚げ焼きする。

    • *ぺろっと大学芋*作り方3写真
  4. 4

    容器に移してはちみつをからめて、ごまをふる。

コツ・ポイント

お好みではちみつをからめる時にバターをひとかけ落とすと
良い香りになります。

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:hirokokko
:hirokokko @cook_40051030
2011/05/23 11:11に公開
おやつ大好き・珈琲大好きな新米およめさんです!毎日ご飯を奮闘しながら作ってます〜
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ ゴマ

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