簡単☆しっとりヨーグルトバターケーキ

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
分量は1:1:1:1:1、手順も混ぜて焼くだけで簡単☆ヨーグルト入りで普通のバターケーキよりしっとりやわらかケーキ☆
このレシピの生い立ち
思いつきでプレゼント用のお菓子を作るとき、家にあるありあわせの材料を組み合わせました☆
簡単☆しっとりヨーグルトバターケーキ
分量は1:1:1:1:1、手順も混ぜて焼くだけで簡単☆ヨーグルト入りで普通のバターケーキよりしっとりやわらかケーキ☆
このレシピの生い立ち
思いつきでプレゼント用のお菓子を作るとき、家にあるありあわせの材料を組み合わせました☆
作り方
- 1
☆のバターを電子レンジで加熱して柔らかくし、☆の他の材料を順に加えて泡立て器等でよく混ぜる
- 2
【1】に○を加えてゴムべら等でさっくり混ぜる。オーブンを180℃に予熱しておく
- 3
【2】を型に入れ、予熱が完了したオーブンで大きいパウンド型なら25~30分、小さいパウンド型やカップなら15~20分焼く
- 4
※好みでフルーツ類をトッピングする場合、最初から乗せると沈むので、写真のように表面が固まって色づいてきてから乗せるとよい
- 5
※焼き時間は【3】を参考に型の大きさや深さで加減して下さい☆串を刺して何もついてこなければ完成です☆
コツ・ポイント
手順に書いたように焼き時間は【3】を参考に型の大きさや深さによるので、串に何もついてこないようになることを目安に加減して下さい☆
ヨーグルト入りで、フルーツやドライフルーツとの相性が良いので、好みでアレンジして下さい☆
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