里芋プロテインボール
材料は3つだけ。低脂質なプロテインスイーツです。
炭水化物の中でも低糖質な里芋を使ってみました。
全部食べても低カロリーなスイーツです。
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全部食べても低カロリーなスイーツです。
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炭水化物の中でも低糖質な里芋を使ってみました。
全部食べても低カロリーなスイーツです。
里芋の皮を剥き、耐熱容器に入れてラップをして600wで9分加熱する。
熱いうちにフォークで潰す。表面が潰れにくいですがなるべく頑張って潰してください。
プロテインパウダーを加えてフォークで潰してなじませながら混ぜる。
まとまりが悪ければ水を少しずつ加えて混ぜる。
里芋がよく潰れていないとまとまりが悪いので水を加える前に根気強く混ぜてください。水を加えすぎるとべちゃっとします。
好きな大きさに丸めて完成。
里芋の皮つき200gで皮むき後だいたい150gでした。厳密な重さでなくても大丈夫です。
私はチョコレート味のプロテインを使いました。
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