アプリでひらく作り方
- 1
まずさつまいもの皮をむいて、細かく切る
- 2
細かくしたさつまいもを耐熱皿に入れ、レンジで600W4分間あたためて
柔らかくする
(固い場合は追加で温め) - 3
温めたさつまいもをマッシュして(フォークで潰すとやりやすいです)
ザルでこす - 4
バターをさつまいもに加え、もう一度レンジの600W1分間加熱
- 5
温めたさつまいもに蜂蜜と砂糖を加える
お好みの甘さに！
- 6
手で丸くまとめて冷蔵庫で20分冷やす
- 7
鉄板にアルミホイルを敷く、その上にごま油を薄くひく
その上に冷やしておいたさつまいもを並べる
- 8
【7】をトースターの強火で焼く
適度な焦げ目がつくまで
- 9
焼いた直後は柔らかいので
冷蔵庫に30分間冷やす - 10
完成！
お菓子に最適☆
コツ・ポイント
ザルでこさなくても美味しいです！
蜂蜜を入れると食べたときに鼻に抜ける香りが良くなります。
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