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アボチーINハンバーグ(照り焼き風)
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アボチーINハンバーグ(照り焼き風)-レシピのメイン写真

アボチーINハンバーグ(照り焼き風)

響奏mama
響奏mama @cook_40229112

覚書 子供の大好きなアボカド&チーズINハンバーグ
大人は、わさびと一緒に❗
このレシピの生い立ち
いつもと違うアボカドハンバーグが食べたかった

覚書 子供の大好きなアボカド&チーズINハンバーグ
大人は、わさびと一緒に❗
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響奏mama
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覚書 子供の大好きなアボカド&チーズINハンバーグ
大人は、わさびと一緒に❗
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材料

約4人分
  1. 合い挽き 350㌘
  2. 豆腐(3pack入) 1pack
  3. 玉ねぎ 1個
  4. アボカド 2個
  5. 卵 1個
  6. パン粉 適量
  7. ナツメグ・塩コショウ 少々
  8. ~ソース~
  9. 醤油 適量
  10. 酒 適量
  11. 砂糖 適量
  12. わさび お好みで
  13. ~付け合わせ~
  14. お好きなもの お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを温める。
    いつも通りにハンバーグたねを作ってください。

  2. 2

    アボカドを半分に切って、たねのあったこ所にチーズを入れておく

  3. 3

    ハンバーグたねを一人分とり、2のアボカドチーズをたねでくるみながら、形を整える

  4. 4

    余熱完了したオーブンに入れて焼く~♪
    (フライパンでも可)

  5. 5

    ソースの材料をフライパンに入れて煮詰めておく

  6. 6

    ハンバーグをお皿にとり、鉄板に残った肉汁をソースのフライパンに少しだけ入れて温めたらハンバーグにかける。

  7. 7

    お好みの付け合わせ、大人にはわさびを飾って出来上がり

    • アボチーINハンバーグ(照り焼き風)作り方7写真

コツ・ポイント

アボカドは、一人半分使ってます。
チーズをアボカドの種があった所に入れてます。
ソースは、今回は照り焼き風にしたけどお好きなものでOK!

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響奏mama
響奏mama @cook_40229112
2017/04/08 08:47に公開

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