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じゃが芋＆ごはんのバター醤油焼き❀
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じゃが芋＆ごはんのバター醤油焼き❀-レシピのメイン写真

じゃが芋＆ごはんのバター醤油焼き❀

ＪＵＡＮＮ
ＪＵＡＮＮ @cook_40047167

香ばしいバター醤油がごはんとよく合うんです♡
軽食やお夜食にいかがですか♬♫
このレシピの生い立ち
長男が離乳食の時のレシピをアレンジしました。今もなお長男は、一人で４つ食べてしまうほどリクエストの多いメニューです。

香ばしいバター醤油がごはんとよく合うんです♡
軽食やお夜食にいかがですか♬♫
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長男が離乳食の時のレシピをアレンジしました。今もなお長男は、一人で４つ食べてしまうほどリクエストの多いメニューです。

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じゃが芋＆ごはんのバター醤油焼き❀

ＪＵＡＮＮ
ＪＵＡＮＮ @cook_40047167

香ばしいバター醤油がごはんとよく合うんです♡
軽食やお夜食にいかがですか♬♫
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長男が離乳食の時のレシピをアレンジしました。今もなお長男は、一人で４つ食べてしまうほどリクエストの多いメニューです。

香ばしいバター醤油がごはんとよく合うんです♡
軽食やお夜食にいかがですか♬♫
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長男が離乳食の時のレシピをアレンジしました。今もなお長男は、一人で４つ食べてしまうほどリクエストの多いメニューです。

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材料

小さめのおにぎり位　８個分
  1. じゃがいも ３個
  2. ごはん 茶碗１杯
  3. ミックスベジタブル ５０ｇ(お好みの量で)
  4. 塩 小さじ１/２
  5. 胡椒 少々
  6. マヨネーズ 大さじ２
  7. バターｏｒマーガリン 大さじ１
  8. 醤油 大さじ１弱
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルを電子レンジなどで加熱しておく。じゃが芋を粉ふき芋状にし、塩・こしょうしてつぶす。

  2. 2

    １と、ごはん、マヨネーズをよく混ぜる。
    好きな形に形成する。

  3. 3

    フライパンにバターｏｒマーガリンを溶かし、両面焼く。

  4. 4

    両面きつね色になったら、いったん火を止め醤油をなべ肌に回しいれる。もう一度加熱し醤油を絡めたら出来上がり♥

コツ・ポイント

じゃが芋は熱いうちにつぶし、醤油を絡めるのは、片面だけで十分で～す(*^^*)
我が家はフッ素加工のフライパンを使ってます。焦げやすいフライパンの場合少し油分を増やした方が良いかな。

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ＪＵＡＮＮ
ＪＵＡＮＮ @cook_40047167
2009/11/01 07:36に公開
家族の「おいし～い」が聞きたくて、美味しいレシピ探しに夢中です☆゜゛:*:.。★　　　　　　　皆さんのレシピに感謝♥♡♥
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