作り方
- 1
人参は千切り、椎茸は5mmくらいにスライス、えのきは半分の長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて人参を炒める。しんなりしてきたら、えのきと椎茸を加えさっと炒める。
- 3
★を加えて絡め、卵を溶きいれ、さっと混ぜたら完成☆
- 4
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