フルーツ バースデーケーキ
ｓｙｕｎ ｍａｍａ @cook_40039123
お友達の双子ちゃんの為に25ｾﾝﾁ□のバースデーケーキを作りました。フルーツたっぷりのケーキという要望でした♡
このレシピの生い立ち
お友達の可愛い双子ちゃんのバースデーケーキを作らせていただきました。フルーツたっぷりのケーキということでたくさん乗せて四角に作りました。たっぷり召し上がれ！！
フルーツ バースデーケーキ
お友達の双子ちゃんの為に25ｾﾝﾁ□のバースデーケーキを作りました。フルーツたっぷりのケーキという要望でした♡
このレシピの生い立ち
お友達の可愛い双子ちゃんのバースデーケーキを作らせていただきました。フルーツたっぷりのケーキということでたくさん乗せて四角に作りました。たっぷり召し上がれ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ID 663915 のウエディングケーキを参考にスポンジを焼く。
- 2
サンド用のクリームは生クリームをホイップしてからマスカルポーネを混ぜさらにホイップする
- 3
焼きあがったスポンジにはシロップをたっぷり塗っておく
- 4
1枚のスポンジにクリームを塗りサンド用のフルーツをスライスして並べる
- 5
フルーツを覆うようにクリームを塗りさらにもう1枚のスポンジを乗せる。
- 6
2段のスポンジにデコ用のクリームをホイップして塗る。周りにクリームを絞り、空いた所にフルーツを並べる
- 7
プレートなどを並べて完成！
-
- 8
カットされたケーキです♡ お友達から写真を送ってもらいました。ありがとう♡ ケーキも幸せです (*^^*)ポッ
-
コツ・ポイント
スポンジは端をきれいにカットする。トレイにのせて位置を決めてシロップをたっぷり塗っておく。（移動はできないから）サンドのクリームはマスカルポーネを入れてあっさりと作りました。苺は10月は輸入しかありませんがやはり苺の赤ははずせません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251833
