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人参ジャリジャリ
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人参ジャリジャリ-レシピのメイン写真

人参ジャリジャリ

AZっち
AZっち @cook_40225060

超簡単❗おかずにも、おつまみにもオッケー❗
子供達も喜ぶ、一品。
このレシピの生い立ち
婆ちゃんが、本か聞いたか何かで作ってくれて、子供達4人、ばくつきました、

超簡単❗おかずにも、おつまみにもオッケー❗
子供達も喜ぶ、一品。
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AZっち
AZっち @cook_40225060

超簡単❗おかずにも、おつまみにもオッケー❗
子供達も喜ぶ、一品。
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超簡単❗おかずにも、おつまみにもオッケー❗
子供達も喜ぶ、一品。
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材料

4~6人分
  • 人参(雪下人参) 1~2本
  • 卵 3~4個
  • 油 適量
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    人参を皮をむき、横半分(縦半分でもオッケー)に切ります。

  2. 2

    人参を千切り(千切りスライサー?)にします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、人参を炒めます。
    塩、こしょうをフリます。

  4. 4

    ある程度(自分の好みで)炒めたら、溶き卵を入れ、卵とじみたいに炒めます。
    卵が、焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

雪下人参だと、ホントに、甘味が出て美味しい!
普通の人参なら、塩、こしょうをふりすぎた?ぐらい降ってもオッケーだと思います。

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AZっち
AZっち @cook_40225060
2017/04/12 15:17に公開
4人の子供がいながら、料理がマイナーでうまくいかない事ばかり⁉️食べるのは、好きだけど…そんな私ですが、アレンジしてみたりして、なんとかやってまぁす‼️よろしくお願いしまぁすm(_ _)m
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にんじん 卵

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