★お弁当★アスパラと竹輪の豚肉巻★
2525misa @cook_40094015
竹輪でボリュームがでて 食べごたえあります。
夜に作って朝は詰めるだけの お手軽おかず です♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのある お弁当おかず を考えて見ました。
★お弁当★アスパラと竹輪の豚肉巻★
竹輪でボリュームがでて 食べごたえあります。
夜に作って朝は詰めるだけの お手軽おかず です♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのある お弁当おかず を考えて見ました。
作り方
- 1
アスパラを茹でるかレンチン｡
竹輪を縦に一ヶ所切り,
穂先を少し出して詰める。
下の出た所を切って竹輪に詰める。 -
- 2
豚肉に軽く塩･胡椒をして巻き,小麦粉をまぶす。
中火(IR:8)でフライパンを温め油を入れる。 -
- 3
肉巻きと酒を入れ蓋をして２分位蒸し焼き。
全体が白っぽくなったら,転がしながら焼く。 -
- 4
お好きな☆味付けで焼き絡める。
冷めたら 適当な大きさに切って 出来上り♪ -
コツ・ポイント
❄竹輪に味･塩分があるので,
仕上げの調味料は,ほんの少量で,お肉に味がつく程度でok｡
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これ、実は手抜きおかず。簡単！野菜で彩りも良く、薄切り肉なので冷めても美味しい＾＾【お弁当/ランチ】
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その他のレシピ
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