甘海老とフレッシュマリネのサラダご飯
ぱるを @cook_40094075
カンタン酢TM彩りやさいは、すし酢の代わりにご飯に混ぜます。お好みの野菜とさっと和えてサラダご飯に(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ミツカン カンタン酢TM彩りやさいのモニターに当選しました(*^o^*)ありがとうございます♪カンタン酢はすし酢としても使えるので、野菜も一緒に食べられる、サラダご飯にしてみました(*^o^*)休日のランチにおすすめです。
甘海老とフレッシュマリネのサラダご飯
カンタン酢TM彩りやさいは、すし酢の代わりにご飯に混ぜます。お好みの野菜とさっと和えてサラダご飯に(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ミツカン カンタン酢TM彩りやさいのモニターに当選しました(*^o^*)ありがとうございます♪カンタン酢はすし酢としても使えるので、野菜も一緒に食べられる、サラダご飯にしてみました(*^o^*)休日のランチにおすすめです。
作り方
- 1
レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは、半分に切る。(今回はリーフレタスを使いました。)
- 2
甘海老は殻と頭を取る。
-
- 3
炊きたてご飯にカンタン酢TM彩りやさいを加えて混ぜる。(今回は、もち麦ごはんを使いました。)
-
- 4
ミックス野菜にカンタン酢TM彩りやさいを加えて、混ぜ合わせる。
-
- 5
お皿にリーフレタスを盛り、ご飯をのせる。
-
- 6
ご飯の上に、ミックス野菜をたっぷりのせる。
-
- 7
甘海老とミニトマトをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ミックス野菜は、野菜が高いときに便利。ミツカン カンタン酢TM彩りやさいと混ぜるときは、野菜から水分が出てしまうので、盛り付ける直前に♪たこ、いか、などお刺身もお好みで(*^o^*)
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