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erinorie
erinorie @cook_40083195

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材料

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • バター 150g
  • 砂糖 120g
  • 卵 2個
  • マーマレード 80g
  • ブランデー 少々
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作り方

  1. 1

    *準備*

    1.型にバターをぬり、強力粉をはたいて、冷蔵庫へ。
    2.薄力粉とベーキングパウダーをふるう。

  2. 2

    室温にもどしたバターをハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖を加えて、白っぽくふわっとするまで混ぜる。

  3. 3

    1にマーマレードを加えて混ぜる。

  4. 4

    ときほぐした卵を少しずつ加えながら、混ぜる。

  5. 5

    へらで粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に生地を入れ、中央をくぼませて
    170℃のオーブンで40分焼く。

  7. 7

    あれば焼きたてのケーキに、コアントローを塗る。マーマレードをゆるめてたっぷり塗ってもOK

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erinorie
erinorie @cook_40083195
2011/03/27 15:01に公開
料理を勉強中の高校生です(*・ω・*)まだまだ未熟ですが、お料理上手になるために頑張ります♪彼に振り向いてもらうため、修行中・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード バター 薄力粉 卵 ブランデー

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