キノコたっぷりクリームパスタ
超簡単!10分で完成!誰でも美味しくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなぁく作ってみた一品!
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで油はひかずにベーコンを炒める
- 2
程よく焦げ目をつけたらキノコを入れて､かるく炒め､蓋をして弱火にし､しんなりするまで蒸し焼きにする
- 3
キノコの水分がでてきらたコンソメを振り入れる
- 4
牛乳に卵を割り入れよく混ぜ合わせる
- 5
卵を混ぜた牛乳と生クリームをフライパンに入れて弱火でコトコト
- 6
少しとろみが出てきたら､パルメザンチーズをいれて混ぜ合わせる
- 7
パスタをゆでる｡茹で時間は1分短めに!
- 8
茹でたパスタをフライパンを火にかけながらソースに絡ませ出来上がり!
- 9
お皿に盛りお好みでパルメザンチーズとパセリを散らして召し上がれ!
コツ・ポイント
キノコを炒めるときに 白ワインをちょっと入れるとさらに美味しく濃厚な味わいに!誰でも簡単に10分で完成!
つくれぽ
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