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免疫力アップ！山芋大葉焼き
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免疫力アップ！山芋大葉焼き-レシピのメイン写真

免疫力アップ！山芋大葉焼き

nananeco71
nananeco71 @cook_40060884

山芋のシャキッホクッ感がたまらないです♪

このレシピの生い立ち
家近のお好み焼き屋さんにあるメニューで、すっごく美味しいからマネしてみました。

山芋のシャキッホクッ感がたまらないです♪

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家近のお好み焼き屋さんにあるメニューで、すっごく美味しいからマネしてみました。

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免疫力アップ！山芋大葉焼き

nananeco71
nananeco71 @cook_40060884

山芋のシャキッホクッ感がたまらないです♪

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家近のお好み焼き屋さんにあるメニューで、すっごく美味しいからマネしてみました。

山芋のシャキッホクッ感がたまらないです♪

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家近のお好み焼き屋さんにあるメニューで、すっごく美味しいからマネしてみました。

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材料

2人分
  • 山芋 中1本
  • 大葉 7～8枚
  • 醤油 大1～1.5
  • 味の素 少々
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    山芋を短冊切りにし、大葉は千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、山芋を焼きます。焼き目がついたら醤油、味の素を入れ最後に大葉を加えたら完成です★

    • 免疫力アップ！山芋大葉焼き作り方2写真

コツ・ポイント

焼くときにあまり混ぜないでしっかり焼き目をつけるとより香ばしいですよ(^o^)
シャキシャキ感が好きな方は短めに、ホクホク感が好きな方は長めに炒めて下さい。

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nananeco71
nananeco71 @cook_40060884
2012/08/03 06:19に公開
料理作るのも食べるのも大好き♪小さい子供がいるので子供に食べさせたいもの、義父義母も一緒なので年配にもウケが良いもの、働き盛りの旦那に元気の出るものを！そして毎日美味しく楽しい食卓を作りたいと思ってまーす(^^)
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このレシピのキーワード

大葉 山芋

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