野菜をさいの目にきる。ニンニクは細かく切るとニオイが強くなるので、二つに割って潰すだけでOK。

大きめのどんぶりに野菜をいれる。このときトマトが1番上になるようにする。

塩、コショウを適宜いれ、はちみつ大さじ1もいれる。

どんぶりにラップをふんわりかけて、600Wで5分電子レンジ。5分たったら、中身をかき混ぜて再度600Wで5分。

オリーブオイルを適宜かけて、出来上がり。