鮭のちゃんちゃんみそ蒸し焼き
Mrなべやん @cook_40044495
ルクエを使ってあのちゃんちゃん焼きをお手軽に作ってみました♪栄養満点あったかメニューで心も体もぽっかぽか(^○^)
このレシピの生い立ち
ルクエを使ったレシピをどんどん開発していきたいからです！
鮭のちゃんちゃんみそ蒸し焼き
ルクエを使ってあのちゃんちゃん焼きをお手軽に作ってみました♪栄養満点あったかメニューで心も体もぽっかぽか(^○^)
このレシピの生い立ち
ルクエを使ったレシピをどんどん開発していきたいからです！
作り方
- 1
キャベツは1口大に、まいたけは根元を切っておきましょう。もやしは水で洗っておきます。
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- 2
ルクエで鮭を蒸しておきます。目安は1分半（600w）です。
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- 3
下からキャベツ→もやし→まいたけ→鮭の順番にルクエの上に敷いていきます。
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- 4
みそだれをレシピの量を参考に作ります。
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- 5
みそだれを全体にまぶしましょう。
電子レンジで4分半（600w）温めます。 -
- 6
軽く下から混ぜてみそだれを全体に絡めます。
最後に刻みネギをかけて完成です！！ -
コツ・ポイント
ルクエで鮭を蒸した後はルクエに残っている水気をしっかり取ってしまいましょう。残っていると変に野菜にしみ込んでしまいますから…
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