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キムチの素で超簡単丼！！
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キムチの素で超簡単丼！！-レシピのメイン写真

キムチの素で超簡単丼！！

みどり豆ぴょ
みどり豆ぴょ @cook_40061709

いつも家にあるひき肉と好きな具材で簡単ピリ辛丼！
このレシピの生い立ち
一人でお昼を食べる時に、家にあるもので何か手早く作れないかと思い、冷凍庫に常備してあるひき肉とキムチの素で超簡単丼を作ってみました。

いつも家にあるひき肉と好きな具材で簡単ピリ辛丼！
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キムチの素で超簡単丼！！

みどり豆ぴょ
みどり豆ぴょ @cook_40061709

いつも家にあるひき肉と好きな具材で簡単ピリ辛丼！
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一人でお昼を食べる時に、家にあるもので何か手早く作れないかと思い、冷凍庫に常備してあるひき肉とキムチの素で超簡単丼を作ってみました。

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材料

1人分
  • ひき肉(冷凍可) 100g
  • 茄子 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • レタス １枚
  • キムチの素(うちは桃屋) 大さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    すぐ火が通るよう、野菜をみじん切りします。
    今回はたまたま冷蔵庫にあった茄子とピーマン。
    椎茸や玉ねぎ等でもオッケー^^

    • キムチの素で超簡単丼！！作り方1写真
  2. 2

    野菜をフライパンで炒めます。

    • キムチの素で超簡単丼！！作り方2写真
  3. 3

    野菜に軽く火が通ったら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。

    • キムチの素で超簡単丼！！作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうをふり火を止めて、キムチの素で味付けします。

    • キムチの素で超簡単丼！！作り方4写真
  5. 5

    レタスをしいた器にご飯を盛り、4をかければ完成！

    • キムチの素で超簡単丼！！作り方5写真

コツ・ポイント

キムチの素を使って味付けします！
具材やキムチの素の量はお好みで。

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みどり豆ぴょ
みどり豆ぴょ @cook_40061709
2012/07/31 09:29に公開

このレシピのキーワード

丼 なす ひき肉 レタス ピーマン

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