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シャキッとポテトサラダ☆
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シャキッとポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

シャキッとポテトサラダ☆

とーみ☆
とーみ☆ @cook_40223412

マヨネーズ少なめ☆
ちょっとヘルシー!?
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キュウリの代用でキャベツを♡

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 人参 半分
  • キャベツ こぶし分程度
  • ウインナー(ハムでもツナでもok) 2本
  • すし酢 大さじ1.5杯
  • 塩・こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1~1.5杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は皮をむき、早くゆであがるようにカットして鍋でゆでる。

  2. 2

    キャベツは洗って千切りに。
    ウインナーはゆでるかレンジでチンして温め、好みの大きさにカット。

  3. 3

    1がゆだったらざるにあげ、ボウルに移して、熱いうちにマッシャーでつぶす。

  4. 4

    水をきったキャベツとウインナーを3のボウルに投入。
    軽く塩とこしょうで下味をつける。

  5. 5

    すし酢を入れて混ぜる。
    あとは味を見ながら、マヨネーズを入れて、混ぜ合わす。
    器に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

すし酢がいい味を出してくれます。。。

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とーみ☆
とーみ☆ @cook_40223412
2009/10/26 03:39に公開
旅行と食べることが大好きです♡ 楽しみながら、料理の腕を鍛えていきますッ♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ にんじん キャベツ じゃがいも ハム ソーセージ

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