お弁当に☆かぼちゃの茶巾☆ゆで卵入り

Name: お弁当に☆かぼちゃの茶巾☆ゆで卵入り
Yield: ８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 中 １/４個; ゆで卵 １個; 塩、こしょう 少々

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

お弁当の隙間にちょこっと入れるだけで明るくなります。かわいらしいのがいいですよね^^;
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間によく入れます。いつもはかぼちゃだけだけど、ゆで卵を加えてみました。

お弁当に☆かぼちゃの茶巾☆ゆで卵入り

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

８個分

かぼちゃ中　１/４個
ゆで卵１個
塩、こしょう少々

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作り方

1

かぼちゃは１cm角に切り、レンジでやわらかくし、熱いうちにフォークなどでつぶす。
2

ゆで卵はみじん切りにする。
3

かぼちゃ、ゆで卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
4

ラップに包んでぎゅっと絞れば完成です♪

コツ・ポイント

かぼちゃ本来の甘みがあるので、甘みの調味料は使っていません。足りない方は、はちみつなどを加えてください。サラダ風味が好きな方はマヨネーズでも♪

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2012/07/31 05:51に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

ゆで卵かぼちゃ

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