簡単！ほうじ茶プリン
ほうじ茶の香りが広がるプリンの作り方教えます！
このレシピの生い立ち
おみやげでほうじ茶を頂いたので作ってみました！
作り方
- 1
牛乳に砂糖を入れてレンジで1分温めます
- 2
温めた牛乳とほうじ茶を卵にいれてよく混ぜます
- 3
茶こしで越したら耐熱皿に入れます
- 4
フライパンに水を貼り、プリンを入れ中火で蒸す
- 5
沸騰したら火を止めて10〜15分蒸す
- 6
粗熱とって冷蔵庫で冷やせば完成
コツ・ポイント
ほうじ茶は濃いめのほうが風味が出やすいです
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