ねりごま白を加え、濃厚なコクをプラスしました！

白菜は一口サイズにざっくり切ります。

厚めのチャック付袋に入れ、塩を加え袋ごともみます。

白菜がしんなりしたら、ねりごまを加え、味をなじませお皿にもりつけ、いりごまを散らします。