牛乳入り☆まろやかスンドゥブチゲ

牛乳入り☆まろやかスンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

牛乳入り☆まろやかスンドゥブチゲ

美容料理研究家あゆ @cook_40089338

野菜たっぷり♪香辛料で身体もぽかぽか♡
卵やチーズを入れてお好みにアレンジしてみて下さい(^O^)
このレシピの生い立ち
スンドゥブが食べたくて。

野菜たっぷり♪香辛料で身体もぽかぽか♡
卵やチーズを入れてお好みにアレンジしてみて下さい(^O^)
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スンドゥブが食べたくて。

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

野菜たっぷり♪香辛料で身体もぽかぽか♡
卵やチーズを入れてお好みにアレンジしてみて下さい(^O^)
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スンドゥブが食べたくて。

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卵やチーズを入れてお好みにアレンジしてみて下さい(^O^)
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材料

2人分

もやし 1/2袋
人参 1/4
白菜 2枚程
舞茸 1/4
ねぎ 1本
豆腐 1丁
鶏胸肉 100g
キムチ 50g
☆豆板醤小さじ1
☆唐辛子小さじ1/2
☆味噌小さじ1
牛乳 50cc
卵(お好みで)
☆水 500cc
☆鶏ガラスープの素小さじ1と1/2
にんにく 2片

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作り方

1

にんにくは細切りに、人参は2mm幅の短冊切りに、
白菜は縦に半分に切り、1cm程の幅に切る。ねぎは斜めに大き目に切る。
2

フライパンにごま油小さじ1をひき、弱火でにんにくを炒める。
3

香りがたったら、中火でひと口大に切った鶏肉を炒める。
4

鶏肉が白くなってきたら、野菜を投入し炒める。
5

野菜がしんなりしてきたら、キムチを入れ、さっと炒める。
6

☆の材料を入れ、蓋をして沸騰するまで煮る。
7

沸騰したら、牛乳、豆腐を入れ、再沸騰すれば完成☆

コツ・ポイント

特にないですw
お好みの野菜で作ってみて下さい！
〆はリゾットでもうどんでも(*ゝω･*)

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

2015/11/12 08:56に公開

美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking

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