我が家の親子丼☆
みんな大好き親子丼！先にお鍋で作っちゃうので楽チンですよ☆
このレシピの生い立ち
たまごを消費したかったので、親子丼を作ろうと思いました！
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにします。
鶏肉は一口大の大きさに切ります。 - 2
それを鍋に入れて、
調味料を全て鍋に入れます。 -
- 3
蓋をし強火で温めて、
沸騰したら火を止めてアクをとります。
その後中火で15分程加熱します。 -
- 4
火が通れば完成！
次に1人分を小さめのフライパンへ。 - 5
強めの中火で沸騰するまで加熱します。
-
- 6
沸騰したところに、かき混ぜた卵2個を入れます。
-
- 7
ある程度火が通るまでグツグツ
-
- 8
それをご飯のうえにのせて、完成！！
-
コツ・ポイント
お肉を少し大きめに切ると、
食べごたえのある親子丼になって
より美味しく感じますよ！！
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