パスタをゆでる。ざるなどに入れておく。
少し固めでおーけー。あとから火をとおすので♪玉ねぎを適当なおおきさに切る。

大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックス(解凍してあるもの)を入れる。料理酒をいれふたをし蒸します。

えびがプリプリしてきたら、玉ねぎをいれ、水分を飛ばしながらいためます。

玉ねぎがしなしなと、半透明になったら生クリームを入れ中火でコトコト。すこし沸々としてきたらコンソメ・塩を入れます。

パスタをフライパンにいれ、絡ませる。ブロッコリーをチンしてあたためゆで、フライパンにいれ軽くまぜ、火をとめる。