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煮干しとミックスナッツの超カンタンおやつ
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煮干しとミックスナッツの超カンタンおやつ-レシピのメイン写真

煮干しとミックスナッツの超カンタンおやつ

むみたん
むみたん @cook_40068972

メイプルシロップと醤油の香ばしい香りがたまりません。カリカリポリポリ手が止まらない!五分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
妊娠中に、カルシウム補給を!といって、義母がよく作ってくれたのが美味しくて、レシピを教わりました。
子供のおやつにも、ダンナのおつまみにもピッタリ。我が家の常備おやつです。

メイプルシロップと醤油の香ばしい香りがたまりません。カリカリポリポリ手が止まらない!五分でできちゃいます。
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子供のおやつにも、ダンナのおつまみにもピッタリ。我が家の常備おやつです。

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煮干しとミックスナッツの超カンタンおやつ

むみたん
むみたん @cook_40068972

メイプルシロップと醤油の香ばしい香りがたまりません。カリカリポリポリ手が止まらない!五分でできちゃいます。
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子供のおやつにも、ダンナのおつまみにもピッタリ。我が家の常備おやつです。

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材料

  • 食べる煮干し 100 g
  • ミックスナッツ(無塩) 70g
  • 白ゴマ 大さじ1
  • メイプルシロップ 大さじ1
  • 醤油 一回し
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作り方

  1. 1

    煮干しとミックスナッツをフライパンで空炒りします。

  2. 2

    中火で4~5分ほど。だんだん煮干しの香ばしい香りがしてきます。ナッツに少し焦げ目がつくくらいまで。

    • 煮干しとミックスナッツの超カンタンおやつ作り方2写真
  3. 3

    白ゴマとメイプルシロップ投入。
    全体に行き渡るように混ぜながら、最後に醤油を一回し入れて、水分を飛ばしたら火を止めます。

  4. 4

    しばらくお皿の上に広げてあら熱を取ってから、タッパーなどの容器に保存してください。

    • 煮干しとミックスナッツの超カンタンおやつ作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がってすぐよりも、一旦冷まして、むしろ翌日になってからとかの方が、カラッとして味も落ち着いてくるみたいです。
煮干しに塩分がある場合は、醤油は本当に香り付け程度で十分です。

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むみたん
むみたん @cook_40068972
2015/10/22 11:40に公開

このレシピのキーワード

ナッツ 煮干 メープルシロップ

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